photo Animateur / Animatrice d'enfants

Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

4 Postes à pourvoir du 01/07 au 31/08 dans le cadre des jobs d'été .Possibilité sur septembre**postes logés et nourris ( compter une retenue de 80E pour le logement et une retenue de 93E pour les repas) **Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** Mission: Afin de renforcer notre équipe Club Enfants, nous recherchons des Animateurs enfants 0-6 ans Halte Garderie H/F ! Accompagné par Laurent, le directeur de l'établissement, vos missions sont : Accueillir et prendre en charge les enfants de 3 mois à 6 ans Assurer l'accueil des parents et le reporting de la journée Animer les activités manuelles et artistiques, les jeux, et les temps calmes Mettre en œuvre le spectacle des 4-6 ans Veiller au bien être des enfants et à leur sécurité Responsable de l'hygiène et de la sécurité des enfants **Accueil des enfants du matin à 8h30 et veillée jusqu'à 21h30**

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

4 Postes à pourvoir du 01/07 au 31/08 dans le cadre des jobs d'été .Possibilité sur septembre**postes logés et nourris ( compter une retenue de 80E pour le logement et une retenue de 93E pour les repas) **Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** Vous faites la plonge de la vaisselle et des couverts après chaque service.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** 10 Postes à pourvoir du 13/07 au 31/08 dans le cadre des jobs d'été **Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** McDonald's Gap SUD. Deux jours de repos consécutifs, des horaires adaptés à tes disponibilités te permettant d'allier vie professionnelle et développement personnel. Envie de rejoindre une équipe dynamique, d'apprendre au quotidien et intégrer un restaurant convivial et respectueux. Rejoins-nous! Tes missions seront : L'accueil, la prise et l'assemblage de commandes, la préparation des produits, le nettoyage. Vous êtes en capacité de vous adapter à toutes les situations et vous participez activement à la vie du restaurant. Votre mission principale est de satisfaire les clients. Vous pouvez toujours compter sur vos coéquipiers pour apprendre et mener à bien les missions. Ce que vous apportez à l'équipe : un excellent relationnel , une adaptation à toutes les situations. vous avez du dynamisme et de la bonne humeur à revendre! Les débutant(e)s sont les bienvenu(e)s. Une Formation est assurée lors de ton intégration en restaurant. La tenue de travail est fournie. Mutuelle entreprise et poste[...]

photo Surveillant / Surveillante de baignade

Surveillant / Surveillante de baignade

Emploi Tourisme - Loisirs

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

POSTE BNSAA : VILLAGE LES HYVANS Pro btp vacances( 05230 Chorges ) 2 postes sont à pourvoir. .Prévention-Intervention-Sauvetage-relationnel .Garantir la sécurité de tous .Veillez sur les vacanciers dans les espaces baignades .Veillez au respect du règlement : (horaires, propreté, organisation de transats, port obligatoire du slip de bain.) .Surveillance et entretien du matériel -Prévenir les usagers des risques de la baignade -observer les comportements des vacanciers -anticiper les dérives afin d'intervenir au plus vite -Veillez au bon entretien des locaux et matériel de la zone aquatique -Être responsable, vigilant et réactif -Capacité à communiquer et à faire preuve de diplomatie -Être pédagogue et avoir une attention particulière à la qualité de l'accueil des vacanciers Possibilité de logement Du 1 juillet au 31 aout 2025 Diplôme BNSAA impératif

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La SEMILOM RESORT exploite depuis novembre 2022 la station d'Orcières Merlette, son Palais des Sports et le Chalet de Rocherousse. Porteuse de nombreux projets de développement, nous recherchons des collaborateurs motivés pour nous accompagner. Situé à 2 280 m d'altitude, le Chalet de Rocherousse offre un cadre de travail exceptionnel. Depuis sa terrasse, vous pourrez admirer la magnifique vallée du Champsaur tout en accueillant une clientèle venue se restaurer et partager un moment convivial en famille ou entre amis. Nous avons à cœur de proposer des plats locaux savoureux dans une ambiance chaleureuse. Dans ce contexte, nous recherchons des employés polyvalents/employées polyvalentes en restauration pour la saison d'été 2025. Vos missions : Au sein de notre équipe et sous la supervision de la responsable restauration, vous serez amené(e) à : - Accueillir chaleureusement la clientèle et veiller à son confort ; - Prendre les commandes et assurer le service au plateau pour le restaurant et le bar ; - Informer et orienter les clients ; - Mettre en place puis débarrasser la salle et la terrasse ; - Gérer et contrôler votre caisse ; - Appliquer les règles d'hygiène et de[...]

photo Accompagnateur / Accompagnatrice en moyenne montagne

Accompagnateur / Accompagnatrice en moyenne montagne

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

4 Postes à pourvoir du 01/07 au 31/08 dans le cadre des jobs d'été .**postes logés et nourris ( compter une retenue de 80E pour le logement et une retenue de 186 E pour les repas) **Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** Vous accompagnez nos clients en randonnée dans la station et aux alentours.

photo Veilleur / Veilleuse de nuit

Veilleur / Veilleuse de nuit

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

2 Postes à pourvoir du 01/07 au 31/08 dans le cadre des jobs d'été **postes logés et nourris ( compter une retenue de 80E pour le logement et une retenue de 93E pour les repas) **Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** Vous veillez au maintien du calme et à la tranquillité des clients , vidange des jacuzzis, entretien des sols de la réception et aide à la mise en place du petit-déjeuner.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

4 Postes à pourvoir du 01/07 au 31/08 dans le cadre des jobs d'été .Possibilité sur septembre**postes logés et nourris ( compter une retenue de 80E pour le logement et une retenue de 93E pour les repas) **Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** Vous faites le nettoyage des chambres et des espaces communs.

photo Distributeur / Distributrice de journaux

Distributeur / Distributrice de journaux

Emploi Edition - Imprimerie - Presse

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons pour notre dépositaire de Gap plusieurs livreurs de journaux pour livrer nous abonnés à GAP et alentours . ** Plusieurs postes à pourvoir du 01/07 au 31/08 2025 **Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30 **Apportez votre CV** Activité très matinale (entre 4h00 et 7h30 en moyenne) du lundi au dimanche Statut de Vendeur Colporteur de Presse Accompagnement et formation par notre dépositaire. Une application Android sera mise à votre disposition pour faciliter l'apprentissage des tournées. Commissions: de 550 € à 1000 € net environ pour 2h00 à 4h00 de livraison en moyenne. (selon les tournées).

photo Responsable de structure multi accueil petite enfance

Responsable de structure multi accueil petite enfance

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Cette annonce est une offre pour créer votre propre micro-crèche en FRANCHISE, ce n'est pas une offre d'emploi salarié. Vous souhaitez créer votre propre MICRO-CRECHE . Cette offre concerne un réseau national de micro-crèches qui souhaite s'implanter dans la région sous la forme de FRANCHISE. Nous vous proposons de créer votre propre micro-crèche pour palier au manque de places et de structures d'accueil proposées dans la région. L'enseigne que nous développons assure une assistance complète pour la création des micro-crèches : locaux, dossiers Mairie, la CAF, la PMI, dossiers financiers, formation du dirigeant etc... l'enseigne assure ensuite une assistance permanente pendant l'exploitation de votre micro-crèche. Les relations sont contractualisées par un contrat de franchise d'une durée de 10 ans renouvelable par tacite reconduction. Le droit d'entrée au réseau, la formation, le coût de l'assistance et l'exclusivité territoriale s'élèvent à 20 K€. C'est un concept et une méthode qui assurent une excellente rentabilité à ses Partenaires. Nous vous proposons bien de créer votre propre micro-crèche en partenariat avec notre enseigne partenaire. Les implantations sont décidées[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste à pourvoir au 1er Mai - CDD Saisonnier de 4 mois Archipel Accueil International est une association loi 1901 ayant pour vocation la gestion d'hébergements. Inscrits dans une démarche de développement durable et éco-labellisés, nous poursuivons constamment nos efforts quant à la réduction de notre impact sur l'environnement. L'association gère trois centres de vacances dans le bassin briançonnais. Nous recherchons activement deux agents polyvalents pour notre centre de vacances situé à Saint-Blaise, Briançon (05100). Responsabilités : - Assurer le service des repas ainsi que la plonge (Petit-déjeuner, Déjeuner, Diner). - Assurer l'entretien quotidien des locaux (Nettoyage des chambres et des parties communes) Compétences : - Capacité à travailler efficacement et à respecter les délais. - Connaissance des des normes d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les membres de l'équipe. - Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler les jours fériés et les week-ends Conditions de travail : Poste à temps plein sur une base de 35h semaine / Deux jours de repos hebdomadaires Modulation du temps de travail Possibilité[...]

photo Officier / Officière de maîtrise d'œuvre BTP

Officier / Officière de maîtrise d'œuvre BTP

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Mission longue ou courte durée selon profil. Ne laissez pas votre carrière en chantier : votre Agence Adéquat Gap recrute des futur(e)s Manoeuvres TP(F/H). Activité économique essentielle, le secteur du BTP emploie de nombreux métiers et permet de belles opportunités de carrière avec de solides perspectives d'évolution, pour divers profils et à tous niveaux de formation. Rejoindre Adéquat c'est participer à la réalisation de projets d'exception au sein de petites entreprises ou de géants de la construction. Missions taillées sur mesure : - Venir en renfort aux différents corps de métiers sur le chantier (maçon, terrassier) - Participer à la préparation et à la réalisation du chantier : enduits et matériaux, petite maçonnerie, enrobés, pose de clôtures - Etre en charge du nettoyage et du bon rangement du chantier. Profil en béton : - Débutant accepté ou avoir une première expérience dans le secteur du BTP/TP. - Savoir utiliser les différents outils de manutention. - Savoir travailler en équipe et être rigoureux dans l'exécution de votre travail. Découvrez les avantages de votre future mission en intérim : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés[...]

photo Métreur / Métreuse bâtiment

Métreur / Métreuse bâtiment

Emploi Carrelage - Maconnerie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Offre d'emploi - Chiffreur / Métreur (H/F) Entreprise : BATIGAP ECOHABITATS Lieu : GAP 05000 - Déplacements possibles sur chantiers Type de contrat : CDI ou CDD selon disponibilités Temps de travail : Temps plein Rémunération : Selon expérience et compétences Disponibilité : Immédiate ou à convenir Description du poste : BATIGAP ECOHABITATS recherche un(e) Chiffreur / Métreur pour assurer l'étude et l'estimation des coûts de nos projets de construction et rénovation. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et l'optimisation des chantiers en garantissant la justesse des quantitatifs et des budgets. Missions principales : Analyse des dossiers d'appel d'offres et des cahiers des charges Réalisation des métrés sur plans et relevés sur site Chiffrage des projets (main-d'œuvre, matériaux, matériels) Rédaction des devis détaillés et des propositions commerciales Consultation des fournisseurs et sous-traitants pour obtenir les meilleures offres Optimisation des coûts et recherche de solutions techniques adaptées Suivi des modifications et ajustements budgétaires en cours de chantier Collaboration avec les conducteurs de travaux et les équipes terrain Profil recherché[...]

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Inventoriste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'agence PROMAN de GAP recherche des candidats pour participer à un inventaire qui se déroulera au magasin Super U à Embrun. ### Missions : - Compter et vérifier les stocks présents dans le magasin. - S'assurer de la bonne tenue des rayons et de l'exactitude des quantités. - Travailler en équipe pour garantir l'efficacité de l'inventaire. ### Profil recherché : - Être rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails. - Capacité à travailler en équipe. - Se munir d'un stylo pour l'inventaire. Votre rémunération et vos avantages : Choisir PROMAN pour vos missions, c'est bénéficier de nombreux avantages : - Demande d'acompte à la semaine selon vos besoins - Un Compte Epargne Temps rémunéré à 5 % - Des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants, recherche de logements, crédits, service social) - Des évolutions de carrière via des formations, un accompagnement santé (mutuelle, complémentaire) - De nombreux avantages et réductions : parcs, zoos, cinéma, loisirs. Des millions d'offres négociées, rien que pour Vous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

4 Postes à pourvoir du 01/07 au 31/08 dans le cadre des jobs d'été .**postes logés et nourris ( compter une retenue de 80E pour le logement et une retenue de 93E pour les repas) **Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** Vous élaborez des entrées froides , des plats chauds et des desserts ainsi que des repas pique-nique. Semaine de 35h , présence en amont et pendant les services.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** A pourvoir pour la saison d'été 2025 du 01 juillet au 31 aout *** Ce poste est logé par l'employeur à proximité de l'établissement. Logement en colocation. Vos missions: - Mise au four à la pelle dans un four à bois - Pétrir, façonner, cuisson du pain, Horaires : 6 jours sur 7 . Vous travaillez de 24h à 8h00 du matin. 2 Jours de repos consécutifs

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La SEMILOM RESORT exploite depuis novembre 2022 la station d'Orcières Merlette, son Palais des Sports et le Chalet de Rocherousse. Porteuse de nombreux projets de développement, nous recherchons des collaborateurs motivés pour nous accompagner. Situé à 2 280 m d'altitude, le Chalet de Rocherousse offre un cadre de travail exceptionnel. Depuis sa terrasse, vous pourrez admirer la magnifique vallée du Champsaur tout en accueillant une clientèle venue se restaurer et partager un moment convivial en famille ou entre amis. Nous avons à cœur de proposer des plats locaux savoureux dans une ambiance chaleureuse. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour la saison d'été 2025. Vos missions : Sous la supervision de la responsable restauration, vous aurez pour rôle de : - Superviser et contrôler la cuisine, en collaborant étroitement avec les commis de cuisine ; - Assurer le service du midi uniquement, avec une moyenne de 70 couverts par service ; - Préparer les plats en respectant les fiches techniques définies avec la responsable restauration ; - Gérer le réapprovisionnement des marchandises ; - Participer à l'entretien et à la bonne tenue de la cuisine ; - Pallier,[...]

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Électricien / Électricienne bâtiment tertiaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous êtes électricien(e) et vous recherchez un nouveau défi dans un cadre exceptionnel ? Nous recrutons pour notre client, entreprise familiale à taille humaine, conviviale et en pleine expansion, un Électricien de chantier h/f pour intervenir sur divers projets de construction et rénovation à Briançon. Pourquoi postuler ? - Un poste en totale autonomie : vous gérez l'ensemble des missions, du tirage de câbles à la mise sous tension, - Des chantiers diversifiés chez des professionnels et particuliers, - Une entreprise dynamique où règnent convivialité et esprit d'équipe, - Un cadre de travail unique, - Un package attractif : rémunération avantageuse, primes et multiples avantages. Vos missions : - Lecture de plans et schémas pour anticiper chaque projet, - Tirage et passage de câbles, raccordements et pose de tableaux électriques, - Installation et mise en conformité des équipements électriques, - Tests, diagnostics et mises en service des installations, - Respect des normes NF C 15-100 et des consignes de sécurité. Le poste requiert une formation initiale en électricité / électrotechnique avec les habilitations électriques B1V-B2V-BR-BC en cours de validité ainsi[...]

photo Mécanicien / Mécanicienne poids lourds

Mécanicien / Mécanicienne poids lourds

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons pour le compte de notre client un mécanicien PL H/F. Vous aurez pour mission : - Identifier les pannes mécaniques, électriques et électroniques. - Effectuer les réparations nécessaires sur les poids lourds. - Réaliser les opérations de maintenance préventive et corrective. - Assurer l'entretien régulier des véhicules selon les standards et les préconisations du constructeur. - Effectuer les contrôles de sécurité et les réglages nécessaires pour garantir la fiabilité des véhicules. Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage. Contactez nous vite !

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Immobilier

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

DESCRIPTIF DU POSTE Nous sommes à la recherche de conducteurs/livreurs (F/H) pour l'agence de Lille. Emploi du temps : du mardi au samedi inclus Permis/certificat : Permis B obligatoire et valide depuis plus de 2 ans - Véhicule léger Avoir + de 21 ans Un CDD ou CDI peut vous être proposé. Trois tournées comprises entre 4h30 jusqu'à 21h30 d'une durée de 8h en continu vous seront proposées. AVANTAGES DU POSTE - Panier petit déjeuner à 8.65€ (tournée du matin) - Paniers déjeuner :15.96 (tournée en journée) - Heures supplémentaires payées et majorées à 25 % - Payé minimum 152 heures / mois - Avantages mutuelle - Comité d'entreprise "Wii Smile" : 20 € / mois et catalogue de réductions + Possibilités d'évolutions rapides au sein d'une équipe jeune et dynamique ! VOTRE RÔLE - Gérer au quotidien l'entretien du véhicule et du matériel confiés - Effectuer les prises en charge/livraisons dans le cadre de tournées définies, en respectant les délais impartis, le code de la route, les consignes de sécurité ainsi que les procédures « chaîne du froid » pour le transport de denrées alimentaires. - Informer en temps réel, son manager en cas de difficulté de livraison et établir un rapport[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Mission principale : Le Responsable Petit Déjeuner est chargé de l'organisation et de la gestion du service petit déjeuner dans un hôtel, restaurant ou établissement similaire. Il/elle veille à garantir une expérience client de qualité, une présentation irréprochable et une gestion optimale des ressources humaines et matérielles. Il/elle supervise l'équipe en charge du petit déjeuner, tout en veillant à la conformité avec les standards de l'établissement. Responsabilités : Organisation du service : Organiser et superviser le service du petit déjeuner, en fonction de l'afflux des clients (buffet, service à la carte ou mixte). Assurer la mise en place du buffet ou de l'espace dédié au petit déjeuner : vérification des stocks, préparation des aliments, disposition des produits, mise en valeur de l'espace. Garantir la disponibilité des produits à tout moment du service et anticiper les besoins en fonction de la fréquentation. Veiller à l'efficacité du service et au respect des horaires de petit déjeuner. Supervision de l'équipe : Encadrer et coordonner l'équipe de service (hôtesse, commis, serveurs) pendant la durée du service. Former, motiver et assurer le[...]

photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

LA VILLE DE GUILLESTRE RECRUTE DES ANIMATEURS ANIMATRICES POUR LES VACANCES ETE 2025 Rejoignez une équipe dynamique dédiée à l'épanouissement des enfants ! Au sein d'une commune d'environ 2 500 habitants, d'une mairie avec plus de 60 agents, dotée d'un budget de fonctionnement d'environ 4 millions, vous intégrez le service enfance composé d'un collectif engagé de 15 professionnels. Ce service inclut une école maternelle, une école élémentaire et un centre de loisirs. Attachée au bien-être des enfants, la mairie a mis en place un Plan Éducatif de Territoire (PEdT) en concertation avec enseignants, parents d'élèves et l'équipe du service enfance. L'objectif : créer une synergie positive pour accompagner les enfants tout au long de leur scolarité. Nous recherchons des animateurs passionnés pour encadrer les enfants (3-12 ans) lors des vacances scolaires, notamment du 7 juillet au 22 août 2025, au centre de loisirs. Missions : - Animer et encadrer les enfants accueillis au centre de loisirs (3/6 ou 6/12 ans) ; - Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pédagogique pour concevoir un programme d'activités en lien avec le projet pédagogique ; - Préparer[...]

photo Hôte / Hôtesse de caisse

Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Alimentation - Supérette

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Vous travaillez exclusivement les samedis et dimanches dans un créneau horaire compris entre 08h30 et 20h le samedi et entre 8h30 et 13h le dimanche, à raison de 13 heures sur les 2 jours *** Mission : * Accueille et traite les clients avec l'attitude commerciale adéquate. Valorise les outils de fidélisation. * Enregistre les achats, vérifie la validité du mode de paiement et perçoit le montant des achats des clients. Assure les opérations d'ouverture, de fermeture de caisse, de prélèvements. * Assure la propreté et le maintien en bon état du poste de caisse. Selon les directives et consignes de la direction et dans le respect de la politique point de vente, des procédures et des règles d'hygiène/ qualité/ sécurité : Accueil & relation client : - Accueille, renseigne et oriente le client avec l'attitude commerciale adéquate. - Valorise auprès d'eux les outils de fidélisation. - Remonte à sa hiérarchie l'ensemble des remarques clients. - Participe à l'animation du secteur caisse dans le cadre d'opérations commerciales spécifiques du point de vente. Opérations de caisses: - Effectue les opérations de caisse, notamment : ouverture et fermeture de sa caisse, comptage[...]

photo Chauffeur / Chauffeuse de ramassage de personnes

Chauffeur / Chauffeuse de ramassage de personnes

Emploi Enseignement - Formation

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat saisonnier du 1er juillet au 31 aout. Vous occuperez un poste de conducteur minibus titulaire permis B + permis 125cm3 minimum pour navette d'une base de rafting. Vous travaillerez environ 30h par semaine lissé sur la saison. 1 a 2 jours de congés par semaine selon activité. Vous serez également employé polyvalent pour différentes tâches de la vie sur la base. ****Permis B et permis 125 cm3 Exigés*****

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Mission principale : Le Responsable Petit Déjeuner organise et gère le service du petit déjeuner en garantissant une expérience client de qualité, une présentation soignée et une gestion optimale des ressources humaines et matérielles. Responsabilités : Organisation du service : Superviser le buffet ou service à la carte, assurer la disponibilité des produits et le respect des horaires. Supervision de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe, répartir les tâches et gérer les imprévus. Gestion des stocks : Gérer l'approvisionnement, contrôler la qualité et la présentation des produits. Hygiène et sécurité : Respecter les normes HACCP et superviser le nettoyage de l'espace. Relation client : Accueillir, satisfaire et gérer les réclamations des clients. Reporting : Suivre l'activité du service et participer à la gestion des plannings. Compétences requises : Expérience en gestion de service de restauration, surtout pour le petit déjeuner. Compétences en management et en hygiène alimentaire (HACCP). Sens du service client, organisation et adaptabilité. Qualités personnelles : Dynamisme, réactivité, autonomie et esprit d'équipe.

photo Hôte / Hôtesse de caisse

Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nichée à 1850 m d'altitude, aux portes du massif des Écrins, Orcières Merlette 1850 est une station familiale et ensoleillée, résolument tournée vers l'avenir. La SEMILOM RESORT, gestionnaire des remontées mécaniques et d'un vaste complexe sportif et de loisirs, vous invite à rejoindre une équipe dynamique et passionnée, porteuse des valeurs de son territoire. Nous recrutons : Hôtes/Hôtesses de vente Votre mission : En tant qu'ambassadeur(drice) de la station, vous aurez un rôle essentiel dans l'accueil et l'accompagnement de notre clientèle. Vos principales missions seront : - Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance et professionnalisme ; - Vendre les titres de transport des remontées mécaniques et les activités de loisirs via notre logiciel de billetterie ; - Présenter la station et ses nombreuses activités ; - Informer sur les horaires, le plan et l'état des pistes ; - Contribuer à l'entretien des points de vente et à la gestion des stocks. Votre profil : Vous êtes le candidat idéal si : - Vous avez un excellent sens du contact et aimez travailler en équipe ; - Vous êtes dynamique, souriant(e), flexible et organisé(e) ; - Vous êtes à l'aise avec les[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous travaillerez pour une fromagerie artisanale à taille humaine, qui vend des fromages aux laits crus fabriqués à partir de 4 technologies fromagères (Pâte molle, pâte pressée non cuite, pâte persillée, pâte pressée cuite). Vous devrez seconder le fromager dans ses tâches Vous êtes passionné(e) par le monde du fromage et de l'artisanat Vous avez un goût prononcé pour le travail manuel et le respect des produits de qualité Vous avez l'esprit d'équipe et la capacité à travailler en autonomie Vous savez respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire imposée dans l'entreprise Nous recherchons une personne dynamique et passionnée par l'artisanat pour rejoindre notre équipe pour un poste d'aide fromager. Si vous êtes à la recherche d'une expérience unique et enrichissante dans le monde du fromage, cette opportunité est faite pour vous ! CDD à temps plein jusqu'au 30/09/2025 pouvant être reconduit. Horaires: De 04h à 13h, travail possible le weekend Salaire à définir selon expérience. Formation assurée en interne.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le Valet / Femme de Chambre Polyvalente a la responsabilité d'entretenir les chambres de l'hôtel ainsi que les parties communes. Le Valet / Femme de Chambre Polyvalente véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Le Valet / Femme de Chambre Polyvalente est chargée de nettoyer et de ranger les chambres d'hôtel après l'utilisation par le client, ainsi que de nettoyer les parties communes des étages. Chaque matin, le Valet / Femme de Chambre Polyvalente reçoit son planning lui indiquant les chambres qu'elle doit nettoyer et ranger, avec efficacité et rapidité. Le Valet / Femme de Chambre Polyvalente fait le ménage de la chambre, change les draps et refait les lits, passe l'aspirateur, nettoie les sanitaires et la salle de bain qu'elle réapprovisionne en linges, serviettes, produit d'acceuil, chaussons et peignoirs propres et envoie le linge sale à la lingerie. Suivi le linge du bar, restuarant et cuisine. Parfois, assurer les petits travaux de maintenance. Ses activités sous la responsabilité de notre Première femme de chambre et de notre Gouvernante Générale sont : Consulter son planning[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Mission principale : Le Barman ou la Barmaid a pour mission de préparer et de servir les boissons (cocktails, vins, bières, boissons non alcoolisées, etc.) aux clients du bar, dans le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle est responsable de l'accueil des clients au bar et veille à créer une ambiance agréable tout en contribuant à la bonne gestion du service. Missions et responsabilités : Préparation et service des boissons : Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées (cocktails, cafés, smoothies, etc.) selon les commandes des clients. Maîtriser les recettes classiques et être créatif dans l'élaboration de nouvelles recettes. Conseiller les clients sur les boissons en fonction de leurs préférences et des produits disponibles. Maintenir une présentation soignée des boissons, en respectant les standards de l'établissement. Accueil et relation client : Accueillir les clients au bar de manière chaleureuse et professionnelle. Prendre les commandes de manière claire et précise. Assurer un service rapide et courtois, en étant à l'écoute des besoins des clients. Gérer les réclamations clients et résoudre les problèmes[...]

photo Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Emploi Alimentation - Supérette

Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**CDD TEMPS COMPLET 36H45 du 22 AVRIL AU 31 AOUT 2025** Mission : * Dispose et présente les articles dans les rayons. Assure l'information des prix en rayon, effectue les déplacements de produits entre les réserves et les rayons. * Assure la propreté, l'hygiène des rayons concernés, la conservation du stock dans les meubles et les réserves appropriés. * Répond aux demandes ponctuelles des clients. Selon les directives et consignes de la direction et dans le respect de la politique point de vente, des procédures et des règles d'hygiène/ qualité/ sécurité : Vente & relation client : - Accueille, renseigne et oriente le client avec l'attitude commerciale adéquate. - Participe à l'animation du PDV dans le cadre d'opérations spécifiques. Dynamique commerciale : - Assure le remplissage des rayons, la rotation des produits entre la réserve, la chambre froide et les rayons, assure leur rangement et leur propreté. - Respecte l'assortiment en fonction de la saisonnalité. - Est chargé(e) de la mise en place et du suivi de l'affichage de son secteur concernant la PLV (publicité sur le lieu de vente) et l'ILV (Information sur le lieu de vente). - Est chargé(e) de la mise en place[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le Valet / Femme de Chambre Polyvalente a la responsabilité d'entretenir les chambres de l'hôtel ainsi que les parties communes. Le Valet / Femme de Chambre Polyvalente véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Le Valet / Femme de Chambre Polyvalente est chargée de nettoyer et de ranger les chambres d'hôtel après l'utilisation par le client, ainsi que de nettoyer les parties communes des étages. Chaque matin, le Valet / Femme de Chambre Polyvalente reçoit son planning lui indiquant les chambres qu'elle doit nettoyer et ranger, avec efficacité et rapidité. Le Valet / Femme de Chambre Polyvalente fait le ménage de la chambre, change les draps et refait les lits, passe l'aspirateur, nettoie les sanitaires et la salle de bain qu'elle réapprovisionne en linges, serviettes, produit d'acceuil, chaussons et peignoirs propres et envoie le linge sale à la lingerie. Suivi le linge du bar, restuarant et cuisine. Parfois, assurer les petits travaux de maintenance. Ses activités sous la responsabilité de notre Première femme de chambre et de notre Gouvernante Générale sont : Consulter son planning[...]

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Représentant(e) en services auprès des entreprises

Emploi Enseignement - Formation

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'Afpa de Gap recrute un « Conseiller en Formation » H-F Poste à pourvoir dès que possible au centre de Gap Salaire 30000-36000 € brut annuel (selon expérience) sur 12 mois Basé au centre de Gap, sous la responsabilité de la Directrice commerciale régionale, vous avez en charge les missions suivantes : - Prospecter, développer et fidéliser un portefeuille clients sur son territoire (zone géographique, secteur d'activités) défini entre le directeur du développement régional et sa hiérarchie ; - Construire et commercialiser des propositions à partir de l'offre existante ; - Contribuer à la définition d'un plan d'actions commerciales valorisé et en assurer la mise en œuvre et le suivi ; - Assurer la coordination des affaires dont il.elle a la charge, du pré-projet au suivi de la position client (facturation - règlement - rendu compte client) ; - Participer, en lien avec l'équipe nationale ou régionale, à la réponse aux appels d'offres relevant de son champ d'activités ; - Mettre en œuvre, sur son champ d'activités, les accords et projets conclus nationalement ou régionalement ; - Suivre et évaluer, en interne et avec le client, les actions commerciales mises en œuvre et[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Mission principale : Le Barman ou la Barmaid a pour mission de préparer et de servir les boissons (cocktails, vins, bières, boissons non alcoolisées, etc.) aux clients du bar, dans le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle est responsable de l'accueil des clients au bar et veille à créer une ambiance agréable tout en contribuant à la bonne gestion du service. Missions et responsabilités : Préparation et service des boissons : Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées (cocktails, cafés, smoothies, etc.) selon les commandes des clients. Maîtriser les recettes classiques et être créatif dans l'élaboration de nouvelles recettes. Conseiller les clients sur les boissons en fonction de leurs préférences et des produits disponibles. Maintenir une présentation soignée des boissons, en respectant les standards de l'établissement. Accueil et relation client : Accueillir les clients au bar de manière chaleureuse et professionnelle. Prendre les commandes de manière claire et précise. Assurer un service rapide et courtois, en étant à l'écoute des besoins des clients. Gérer les réclamations clients et résoudre[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un.e employé.e polyvalent.e du 1er juillet à mi septembre 2025 (et les saisons suivantes) Vous serez en charge de : - l'entretien des chambres et des parties communes; - la gestion du linge de lit et de toilette - la gestion du matériel et produit d'entretien Les qualités attendues sont la ponctualité, la motivation, le dynamisme et le sourire. Les langues Anglaise et Italienne ou Espagnole seraient un plus. Poste logé (si besoin) dans l'hôtel, mais non nourri. CDD 35h, horaire continu le matin à partir de 8h30 13€ brut / heure.

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Manager rayon alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Neptune RH, cabinet de recrutement, accompagnons notre client afin de compléter son équipe et intégrer un(e) Manager de Rayon Marée au sein de ses effectifs. En collaboration étroite avec la direction, vous avez en charge la gestion de l'activité et la performance du périmètre Marée. Commerçant(e) dans l'âme, vous supervisez l'ensemble des rayons en termes de gestion commerciale et de management. Dans le cadre de ce poste, les missions : - Le contrôle et l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement (référencements, commandes, etc.), - La gestion de l'offre produit (adaptations saisonnières des assortiments, etc.), le contrôle de l'approvisionnement - La responsabilité du professionnalisme des rayons (implantations, promotions, animations commerciales, etc.) et de la sécurité alimentaire pour son secteur. - Le management au quotidien d'une équipe composée d'un +/- dix collaborateurs Vos compétences en gestion et votre capacité à être force de proposition vous permettront d'être le(la) garant(e) des résultats commerciaux de votre secteur (chiffre d'affaires, marge, etc.) . Liste non exhaustive Issu(e) d'une formation bac +2, vous justifiez d'une expérience similaire[...]

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Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

LIAISON HIERARCHIQUE Dépend directement de la Direction de l'hôtel. LIAISON FONCTIONNELLE Collabore avec la gouvernante, le chef de salle, le chef de cuisine et l'ensemble du personnel. MISSIONS Accueillir les clients, fournir les informations nécessaires, gérer les réservations et optimiser l'occupation des chambres. Gérer la comptabilité journalière, facturer les prestations, encaisser les paiements. Coordonner les relations avec les autres services. TACHES PRINCIPALES Accueil et communication : Accueillir les clients, vérifier les réservations, gérer les paiements et la répartition des chambres. Répondre aux demandes clients, traiter les contestations, promouvoir les services payants (restaurant, SPA). Administration : Faire des offres de prix, confirmer les réservations, gérer les comptes clients et effectuer les encaissements. Déclarer les taxes de séjour, saisir les données INSEE et contrôler la facturation. Commercialisation : Promouvoir les produits additionnels de l'hôtel (forfaits ski, soins, SPA). Fidéliser la clientèle, organiser des campagnes promotionnelles, participer à des salons et événements. Communication interne et externe : Transmettre les informations[...]

photo Technicien(ne) thermicien(ne) de maintenance

Technicien(ne) thermicien(ne) de maintenance

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Mission principale : L'homme de maintenance est chargé d'assurer la maintenance préventive et corrective des équipements, des installations et des infrastructures de l'entreprise. Il doit intervenir pour garantir le bon fonctionnement des machines et installations techniques, assurer la sécurité des équipements et minimiser les risques d'interruption des activités. Responsabilités : Maintenance préventive : Effectuer les vérifications régulières des équipements, machines, et installations techniques. Anticiper et réaliser les opérations de maintenance préventive selon un planning établi (nettoyage, graissage, remplacement de pièces d'usure, etc.). Suivre et mettre à jour les fiches de maintenance. Maintenance corrective : Diagnostiquer les pannes et dysfonctionnements sur les installations, machines et équipements. Réparer les pannes de manière rapide et efficace, en minimisant les arrêts de production. Remplacer les pièces défectueuses et tester les équipements après réparation. Gestion des équipements et pièces de rechange : Gérer les stocks de pièces détachées et outils nécessaires à la maintenance. Commander les pièces de rechange en cas de besoin. Respect des normes[...]

photo Réceptionniste d'hôtel

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

1. Liaison Hiérarchique : Le réceptionniste dépend directement de la Direction de l'hôtel et du responsable de réception. 2. Liaison Fonctionnelle : Il/elle travaille en collaboration avec la gouvernante, le chef de salle, le chef de cuisine et l'ensemble du personnel de l'hôtel. 3. Missions : Accueillir les clients (check-in) et fournir les informations nécessaires au bon déroulement de leur séjour. Gérer les réservations, l'optimisation de l'occupation des chambres et le check-out. Effectuer la comptabilité journalière, la facturation et l'encaissement. Coordonner les relations avec les autres services de l'hôtel. 4. Tâches Principales : Accueil et Communication : Accueillir les clients en français et en anglais, vérifier les réservations, et informer sur les services de l'hôtel. Effectuer la promotion des prestations payantes (restaurant, spa, activités). Répondre aux demandes des clients pendant leur séjour et gérer les réclamations. Administration : Gérer les réservations, les encaissements, et les déclarations fiscales (taxes de séjour). Assurer la gestion des comptes clients et la transmission des informations entre services. Suivre le taux d'occupation et[...]

photo Agent(e) technique électronicien(ne) contrôle maintenance

Agent(e) technique électronicien(ne) contrôle maintenance

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Mission principale : L'homme de maintenance est chargé d'assurer la maintenance préventive et corrective des équipements, des installations et des infrastructures de l'entreprise. Il doit intervenir pour garantir le bon fonctionnement des machines et installations techniques, assurer la sécurité des équipements et minimiser les risques d'interruption des activités. Responsabilités : Maintenance préventive : Effectuer les vérifications régulières des équipements, machines, et installations techniques. Anticiper et réaliser les opérations de maintenance préventive selon un planning établi (nettoyage, graissage, remplacement de pièces d'usure, etc.). Suivre et mettre à jour les fiches de maintenance. Maintenance corrective : Diagnostiquer les pannes et dysfonctionnements sur les installations, machines et équipements. Réparer les pannes de manière rapide et efficace, en minimisant les arrêts de production. Remplacer les pièces défectueuses et tester les équipements après réparation. Gestion des équipements et pièces de rechange : Gérer les stocks de pièces détachées et outils nécessaires à la maintenance. Commander les pièces de rechange en cas de besoin. [...]

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Fondé en 1958 le réseau Provence Dauphiné compte aujourd'hui 22 entreprises adhérentes dans tout le quart sud-est et emploie 450 salariés. Ayant à cœur d'impacter positivement notre environnement nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs régionaux et locaux afin de proposer à nos clients des fruits et des légumes du terroir au meilleur de leurs saveurs. Notre cœur de métier se décline en trois activités : - Grossiste à service complet, - Expéditeur, - Vente sur carreau. Réseau à taille humaine, nous défendons le travail de proximité et la valorisation de nos talents. Rejoignez notre équipe en alternance et participez à l'expansion de notre réseau en tant que Commercial Itinérant H/F sur notre site SOCIETE NOUVELLE ABEIL à Briançon (05). Les missions qui vous attendent : - En tant que Commercial Itinérant en alternance, vous serez formé(e) et accompagné(e) tout au long de votre expérience pour développer vos compétences commerciales et contribuer au succès de notre entreprise. - Vous intervenez auprès de clients professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, collectivités, grande distribution.) et êtes directement rattaché(e) au Directeur de[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Arvieux, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez notre équipe en tant que Pizzaïolo / Pizzaïola pour la saison estivale! Dates du contrat saisonnier: Du 16 Juin au 15 Septembre Poste logé ! Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel pizzeria au feu de bois. Vous effectuez les services du midi et du soir. Vos responsabilités: - Préparation de la pâte - Préparation de la garniture - Confection des pizzas - Cuisson au feu de bois Intéressé(e)? Nous avons hâte de vous rencontrer ! **** Envoyez votre candidature dès maintenant par mail à jamberoute@wanadoo.fr ****

photo Télévendeur / Télévendeuse

Télévendeur / Télévendeuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Fondé en 1958 le réseau Provence Dauphiné compte aujourd'hui 23 entreprises adhérentes dans tout le quart sud-est et emploie 500 salariés. Ayant à cœur d'impacter positivement notre environnement nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs régionaux et locaux afin de proposer à nos clients des fruits et des légumes du terroir au meilleur de leurs saveurs. Notre cœur de métier se décline en trois activités : - Grossiste à service complet, - Expéditeur, - Vente sur carreau. Réseau à taille humaine, nous défendons le travail de proximité et la valorisation de nos talents. Afin de répondre aux besoins de nos clients, nous recherchons des Télévendeur F/H sur notre site Société Nouvelle Abeil GAP (05) en CDI. Nous sommes au tournant de notre expansion et dans ce cadre de nombreux challenges sont à votre porté ! Vos principales missions: - Gérer les appels entrants et sortants pour promouvoir nos produits auprès des clients. - Développer et maintenir des relations solides avec les clients par le biais d'une communication efficace. - Identifier les besoins des clients et proposer des solutions adaptées. - Atteindre les objectifs de vente fixés tout en garantissant[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Missions principales : Préparation des produits de pâtisserie : Réaliser des pâtisseries, des entremets, des viennoiseries, des macarons, des desserts de saison, etc. Respecter les recettes et les méthodes de fabrication selon les standards de qualité et d'hygiène. Veiller à la présentation des produits afin de garantir une mise en valeur esthétique. Gestion de la production : Organiser et optimiser la production en fonction des commandes et de la demande. Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. Assurer la préparation en amont et gérer les stocks des ingrédients. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (contrôle des températures, nettoyage des équipements, etc.). Assurer un environnement de travail propre et sécurisé pour les autres collaborateurs. Veille et créativité : Proposer des nouvelles recettes ou des variations sur les classiques pour renouveler l'offre. Participer à la création de cartes ou de menus spéciaux pour des événements ou des saisons spécifiques. Collaboration en équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Missions principales: Réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie Organise et contrôle les commis et apprentis de sa partie Mission 1 : Réaliser, dresser et envoyer les plats A ce titre il doit : Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service Préparer, achever les plats pendant le service et assurer l'approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine) Disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats Aider les collègues durant les périodes de pointe Faire des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations Mission 2 : Organiser et contrôler le travail des commis A ce titre il doit : Donner des instructions au commis de cuisine et supervise les occupations au sein de sa partie. Participer aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s) Relayer les communications du chef auprès de son équipe Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration Contrôler l'application des procédures HACCP Mission 3 : Gérer sa partie et être orienté qualité [...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rattachement hiérarchique : Chef de cuisine Missions principales : Préparation des produits de pâtisserie : Réaliser des pâtisseries, des entremets, des viennoiseries, des macarons, des desserts de saison, etc. Respecter les recettes et les méthodes de fabrication selon les standards de qualité et d'hygiène. Veiller à la présentation des produits afin de garantir une mise en valeur esthétique. Gestion de la production : Organiser et optimiser la production en fonction des commandes et de la demande. Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. Assurer la préparation en amont et gérer les stocks des ingrédients. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (contrôle des températures, nettoyage des équipements, etc.). Assurer un environnement de travail propre et sécurisé pour les autres collaborateurs. Veille et créativité : Proposer des nouvelles recettes ou des variations sur les classiques pour renouveler l'offre. Participer à la création de cartes ou de menus spéciaux pour des événements ou des saisons spécifiques. Collaboration en équipe[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie Organise et contrôle les commis et apprentis de sa partie Mission 1 : Réaliser, dresser et envoyer les plats A ce titre il doit : Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service Préparer, achever les plats pendant le service et assurer l'approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine) Disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats Aider les collègues durant les périodes de pointe Faire des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations Mission 2 : Organiser et contrôler le travail des commis A ce titre il doit : Donner des instructions au commis de cuisine et supervise les occupations au sein de sa partie. Participer aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s) Relayer les communications du chef auprès de son équipe Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration Contrôler l'application des procédures HACCP Mission 3 : Gérer sa partie et être orienté qualité A ce titre il doit[...]

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